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Unsere Gerichte
Kinderschnitzel
mit Rahmerbsen und Pommes frites
Fruchtiges Schweineschnitzel
mit Preiselbeeren und französischem Camembert überbacken, dazu Kräuterspätzle
Hamburger Schnitzel vom Schwein
mit einem Spiegelei dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln
Gebratenes Lachsfilet
auf der Haut gebraten mit frischem Marktgemüse dazu Brunnenkressesauce und Basmatireis
Saftiges Maishähnchen
mit frischem Marktgemüse dazu Curry-Kokos Sauce und Basmatireis
Zarter Mufflongulasch
mit Waldpilzen und Preiselbeerrahm dazu Kräuterspätzle
Mit Honigbutter glasierte Gänsebrust
serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Tortellini aus Blaumohnteig
mit einer Füllung aus würzigem Schafskäse und süßer Feige dazu Kräutersauce, frischer Rucola und Parmesan
Im Ofen gebackene Ente (für 2 Personen)
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Kraftbrühe von der Wildente
mit kleinem Gemüse und feinem Entenfleisch
