mit Portweinjus, Speckbohnen-Bründchen und Kartoffel-Kürbiskernrösti
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Saftiger, gegrillter Wildfleisch-Burger
Im Kartoffelflocken-Brötchen mit frischem Salat, hausgemachter Cocktailsoße und Tomatensalsa, dazu Kartoffel Dipper mit Kräuterdip (Wild aus der Region Altenbacher Forst)